フォッケア 種類一覧と育て方

世界に6種のみとされる希少な属ですが、栽培は難しいのですか？

種数が少ないのは分類上の特徴であり、栽培難易度とは直接関係しません。入門種のエデュリスは丈夫で育てやすい一方、アングスティフォリアのように過湿へ敏感な種もあり、難易度は種ごとに幅があるとされます。まずは流通量の多い種から始めるのが無難です。

種小名edulisの「食用」とは、実際に食べられていたのですか？

原産地の南部アフリカでは、フォッケアの塊根が貴重な水分源や食料として利用されてきた歴史があるとされます。ただし乳液を含み生食に向くとは限らないともいわれ、観賞栽培では食用を目的とせず、あくまで名前の由来として知る程度にとどめるのが無難です。

キョウチクトウ科とのことですが、切り口から出る乳液は危険ですか？

フォッケアはキョウチクトウ科に属し、茎や塊根を傷つけると白い乳液を出します。この乳液は皮膚や粘膜を刺激する場合があるとされるため、剪定や植え替えの際は手袋を着け、目や口に触れないよう注意しましょう。作業後に手を洗うとより安心です。

塊根はどのくらいの大きさ・年数まで育ちますか？

成長は非常にゆっくりで、鉢栽培では数十年かけて徐々に肥大していくとされます。原産地では長い年月を経て大株になる例も知られ、家庭栽培でも長期の育成によって重厚な塊根へと育っていく、時間をかけて楽しむ属といえます。